Das Dubbeglas

Wie heisst dieses Glas? Dubbeglas? Waren Sie schonmal in der Pfalz? Verbringen Sie gerne Zeit in der Pfalz und lieben Pfälzer Wein und Fröhlichkeit? Haben Sie die Dubbeglasbrieder oder die die Anonyme Giddarischde schon singen hören? Waren Sie bereits auf dem Strohhutfest?

Sollten Sie eine oder sogar mehrere der obigen Fragen mit „Ja“ beantworten, dann werden Sie wissen daß die Dubbegläser in die Pfalz gehören wie der Dom nach Köln. Sie werden die Schoppengläser von Pfalzkind lieben – Holen Sie sich ein Stück Pfalz zu Ihnen nach Hause.

Die Legende der Metzger aus Bad Dürkheim

Die Legende sagt, daß das Dubbeglas von Metzgern aus der pfälzischen Stadt Bad Dürkheim erfunden wurde, weil bei Schlachtfesten die üblichen glatten Stangengläser zu leicht aus der fettigen oder feuchten Hand rutschten.

Wie viele Dubbe hat ein Dubbeglas?

Das Glas hat zunächst eine konische Form bei dem einem sofort die runden Vertiefungen, die sogenannten Dubbe auffallen. Ein 0,5Liter Glas verfügt über 48 Dubbe an die sich die Finger festkrallen können und dem Glas die notwendige Stabilität und Griffigkeit in der Hand gibt. 

Das Dubbeglas verkörpert Pfälzer Frohsinn und Gemütlichkeit und fehlt in der Regel auf keinem Weinfest in der Pfalz. Es besitzt ein Fassungsvermögen von einem echten Schoppen, also einem halben Liter. Unter Bezugnahme hierauf wird in der Gastronomie daher auch gerne ein „Dubbeschoppe“ bestellt.

Und woran erkennt man ein Original Dubbegläser? 

Neben der Anzahl der Dubbe haben Original Dubbegläser in der untersten Dubbereihe 2 Ovale Dubbe. Diese Vertiefungen sind sinnvoll für Daumen und Mittelfinger die sich so ans Glas anschmiegen.

In der Pfalz findet neben dem Dubbeglas auch das herkömmliche Schoppenglas Verwendung. (Dies ist ein zylindrisches Gefäß, das wie das Dubbeglas ein Fassungsvermögen von einem halben Liter aufweist). 

Das Dubbeglas – das ist uns Pfälzern liebstes Glas.

Das Dubbeglaslied

Die Dubbegläser erhalten in der Pfalz an vielen Stellen seine Würdigung. Die bekannt Dubbeglasbrieder haben dem Dubbeglas sogar ein eigenes Lied gewidmet: “Du-Du-Du Dubbeglas“. Lyrics des Dubbeglaslied-Lied.

Olli Herrmann, der Sänger der Dubbeglasbrieder erklärt in diesem kurzen SWR Beitrag nochmal klar und verständlich warum dies in der Pfalz nicht mehr wegzudenken ist:;